Cuisson

Biscuits chinois de fortune


Ingrédients pour faire des biscuits chinois Fortune

  1. Farine de blé premium 1/2 tasse
  2. Amidon de maïs 1 cuillère à soupe
  3. Huile végétale 50 ml
  4. Blanc d'oeuf 3 pcs.
  5. Sucre 50 gr.
  6. Eau 1 cuillère à soupe
  7. 1/4 cuillère à café de vanilline
  8. Cannelle (1 pincée) au goût
  9. Noix de muscade (1 pincée) au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 8 portions

Inventaire:

Papier coloré, stylo, plaque à pâtisserie, spatule, cuillère à soupe, papier sulfurisé, bol, fouet, assiette de service

Cuisson des biscuits chinois de fortune:

Étape 1: faites cuire la pâte.

Nous prenons un bol et y mélangons de la farine de blé, de l'amidon de maïs, du sucre, de la cannelle et de la muscade. Dans un autre bol, fouetter l'huile végétale avec les protéines avec un fouet et ajouter au mélange de farine. Battre et ajouter une cuillère à soupe d'eau et de vanille. Mélanger soigneusement avec une cuillère à soupe jusqu'à formation d'une masse homogène. La pâte doit être à peu près comme des crêpes, un peu plus épaisse.

Étape 2: Faites cuire les cookies.

Réglez pour préchauffer le four jusqu'à 180 degrés. Prenez une plaque à pâtisserie, recouvrez-la de papier sulfurisé et mettez-y environ une cuillère à soupe de pâte. Essayez de faire des crêpes rondes et fines. Quelle taille décideront-ils pour vous? Vous n'avez pas besoin de faire trop de volume, les cookies doivent être soignés. Et cuire au four pendant environ pendant 5-10 minutesjusqu'à ce que les biscuits soient dorés, puis nous les retirons avec une spatule.

Étape 3: Préparez les prédictions.

À ce moment, vous pouvez préparer des morceaux de papier avec des inscriptions et des prévisions positives. À partir de papier de couleur, nous découpons des bandes d'environ 8 cm et nous écrivons des prédictions ou des souhaits ludiques. Dès que les cookies refroidissent un peu, mettez au milieu des morceaux de papier avec des prédictions. Ensuite, nous plions en deux, puis quatre fois et lui donnons la forme d'un wigwam.

Étape 4: Servez le biscuit chinois.

Le biscuit de fortune est prêt. Cependant, vous pouvez le décorer un peu, le masquer (si, par exemple, vous avez commencé une fête). J'ai fait fondre du caramel dans du lait chaud et y ai trempé des biscuits. Servez-les avec un dessert. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Lors de la cuisson des cookies, n'en faites pas trop, sinon vous ne pourrez pas lui donner la forme souhaitée, car il se briserait.

- - Si vous ne voulez pas écrire des prédictions à la main, elles peuvent être trouvées sur Internet et imprimées sur du papier de couleur.

- - S'il n'y a pas de papier sulfurisé, graisser une plaque à pâtisserie avec un morceau de beurre et saupoudrer légèrement de farine. Ou prenez des moules en silicone d'un diamètre d'au moins 10 cm.