Cuisson

Fromage blanc


Ingrédients pour la cuisson du caillé

  1. Farine de blé premium 4 piles.
  2. Margarine (pour la cuisson) 1 paquet.
  3. Soda (un peu) chuchoté
  4. Fromage cottage (toute matière grasse) 0,5 kg.
  5. Oeuf de poule 4 pcs.
  6. Sucre 1 pile.
  7. Vanilline (au goût) au goût
  • Les principaux ingrédients du fromage cottage, de la farine
  • Portion 5 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Bol à mélanger., Passoire., Cuillère., Plaque à pâtisserie.

Cuisson du fromage cottage:

Étape 1: faites cuire la pâte.

Tamisez la farine avec un tamis. Prenez une tasse profonde et mélangez-y la margarine fondue avec de la farine. Pour qu'il n'y ait plus de grumeaux. Mélangez bien tout. En conséquence, vous devriez obtenir une sorte de "coulis", semblable à une miette.

Étape 2: Préparez la garniture.

Pour la garniture, dans un bol séparé, mélanger le fromage cottage, le sucre, les œufs, la vanille.

Étape 3: Étalez sur une plaque à pâtisserie.

Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou saupoudrer de semoule, la farine convient également. Nous versons la moitié de la pâte, versons notre garniture du fromage cottage sur le dessus. Essayez de verser au milieu afin que la garniture n'apparaisse pas sur le bord. La dernière couche répartit le reste de la pâte.

Étape 4: Faites cuire le caillé.

Le moule fini est envoyé au four, préchauffé jusqu'à 200 degrés. Le fromage cottage est cuit très rapidement! Ça me prend généralement 15-20 minutes.

Étape 5: Nous servons à la table.

Vous pouvez servir avec de la confiture ou du miel. Sous forme chaude ou froide. Avec du thé, du jus ou du lait. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez ajouter des baies ou des fruits à la garniture selon votre goût.

- - Conservez le caillé au réfrigérateur, recouvert d'un film alimentaire.

- - Si le caillé vous semble un peu sec, il peut en outre être graissé avec une crème protéinée ou huileuse.