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Tarte aux pommes dessert


Préparez d'abord la garniture pour qu'elle ait le temps de refroidir.

Les pommes sont nettoyées des graines et mises sur une grande râpe.

Mélangez avec le sucre et mettez sur le bon feu dans une casserole. Ne mettez pas d'eau.

Remuez de temps en temps pour ne pas vous faire prendre.

Lorsque le jus s'est formé, le réduire complètement, le mélanger avec la cannelle, retirer du feu et laisser refroidir.

La farine est mélangée à la levure chimique.

Mélanger les autres ingrédients dans un bol pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que le yaourt soit homogène avec l'huile.

Ajouter la farine et mélanger d'abord avec une cuillère puis pétrir à la main jusqu'à ce que la farine soit incorporée.

La pâte est divisée en deux parties pour les deux feuilles.

Étalez une feuille de la taille d'un plateau et placez-la dans le plateau graissé.

Appuyez et étirez à la main et piquez avec une fourchette d'un endroit à l'autre sur toute la surface.

Mettez la garniture aux pommes et répartissez uniformément.

Étalez la deuxième feuille et placez-la sur la garniture, appuyez légèrement et piquez avec une fourchette sur toute la surface d'un endroit à l'autre.

Placer au four à 180 degrés C pendant 55-60 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Une fois refroidi, coupez-le en morceaux et saupoudrez-le de sucre en poudre si vous le souhaitez.

Pofa Buna !