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Recette de soupe de poulet aux légumes et nouilles


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Cette soupe est non seulement délicieuse, mais aussi le repas sain parfait. Le poulet est mijoté avec un assortiment de légumes et de nouilles aux œufs, dans un bouillon de poulet.

112 personnes ont fait ça

IngrédientsDonne : 4 - 6 portions

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 325g d'oignon haché
  • 1 poivron rouge, haché
  • 1 poivron vert, haché
  • 250g de céleri haché
  • 125 g de carottes en julienne
  • 100g de poireau haché finement
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • sel et poivre au goût
  • 1/4 cuillère à café de sauce au piment fort (facultatif)
  • 1/4 cuillère à café de sauce soja (facultatif)
  • 175 g d'épinards rincés
  • 20g de nouilles aux œufs
  • 225 g de filets de poitrine de poulet désossés et sans peau, coupés en bouchées

MéthodePréparation :30min ›Cuisine :45min ›Prêt en :1h15min

  1. Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen. Ajouter l'ail, l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert, le céleri, la carotte et le poireau.
  2. Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides et que l'équilibre des légumes ait été mélangé avec de l'huile chaude.
  3. Ajouter le bouillon et assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Si vous utilisez de la sauce au piment fort et de la sauce soja, ajoutez-les maintenant. Porter la soupe à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes.
  4. Ajouter les épinards et couvrir la casserole. (Remarque : le volume des épinards semblera trop important pour le pot ; ne vous inquiétez pas, mettez-les simplement dedans - en quelques minutes, ils seront réduits à la taille).
  5. Remuer la soupe; ajouter des nouilles. Remuer à nouveau et ajouter le poulet. Assurez-vous que la soupe mijote encore. Exactement 5 minutes plus tard, vous aurez une excellente soupe chaude. Servir chaud!

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Avis et notesNote globale moyenne :(136)

Avis en anglais (107)

par PUNKGIRL

Cette soupe est excellente. Il a un goût délicieux et regorge de légumes sains. Même mon fils de 2 ans a tout mangé. Je vais certainement l'ajouter à mes recettes habituelles. La seule chose que j'ai changée a été de doubler la quantité de nouilles car 1/2 tasse est une très petite quantité. La prochaine fois, je mettrai probablement 1 1/2 tasse de nouilles et un peu plus de sauce au piment fort.-17 décembre 2005

par ms. kirsch

c'est une soupe géniale, bonne et simple. J'ai fait cuire mes poitrines de poulet dans une boîte de bouillon de poulet à faible teneur en sodium avec quelques pincées de poivre au citron et de poivre moulu. J'ai ajouté le bouillon et les morceaux laissés dans la casserole à la soupe. J'ai également ajouté beaucoup plus de légumes que prévu et j'ai dû ajouter 1 boîte de bouillon de poulet de plus. J'ai utilisé un bouillon organique à très faible teneur en sodium. à la place des nouilles aux œufs ordinaires, j'ai utilisé des nouilles aux œufs d'épinards de blé entier. SUPER ZOOPA LLOYD MERCI ! TRES SAINE QUELQUE CHOSE TOUT LE MONDE DEVRAIT FAIRE !-06 Jan 2006

par SarahK

assez bon, un peu gras, car j'ai utilisé du bouillon de poulet fait maison. J'ai utilisé plus d'ail et d'épinards que la recette ne le demandait, et les Texans adorent les épices, alors j'ai utilisé waaaaaay plus de sauce piquante (sauce piquante de Louisiane) et j'ai ajouté beaucoup de LHS dans chaque bol. Je pense qu'à l'avenir j'utiliserai le bouillon de poulet en conserve à 99% ff pour qu'il ne soit pas si gras.-26 janvier 2006


  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 tasse d'oignon haché
  • 1 tasse de carottes hachées
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 1 cuillère à café d'ail haché
  • 4 tasses de bouillon de poulet sans sodium
  • 1/2 tasse de nouilles aux œufs fines
  • 2 tasses de poulet cuit en dés
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/8 cc de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Ajouter la carotte, l'oignon et le céleri et faire sauter pendant 4 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Ajouter l'ail et faire revenir 1 min de plus.
  • Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Ajouter le poulet cuit en dés et les nouilles aux œufs et laisser mijoter 5 minutes de plus. Assurez-vous de laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter le persil juste avant de servir ou d'emballer.

Résumé de la recette

  • 2 boîtes de 14 onces de bouillon de poulet
  • 1 boîte de 10,75 onces de crème de poulet condensée
  • 1 tasse d'eau
  • ½ cuillère à café de thym séché, écrasé
  • ⅛ cuillère à café de sel
  • ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 2 cuisses de poulet moyennes avec des portions de cuisse (1 1/4 livre au total), sans peau
  • 1 tasse de carottes tranchées (2 moyennes)
  • ¾ tasse d'oignon haché
  • ½ tasse de céleri tranché (1 branche)
  • 1 feuille de laurier
  • 4 onces de nouilles larges séchées (environ 2 tasses)
  • ½ tasse de pois surgelés

Dans une casserole de 4 pintes, mélanger le bouillon, la soupe, l'eau, le thym, le sel et le poivre. Ajouter les cuisses de poulet, les carottes, l'oignon, le céleri et la feuille de laurier. Porter à ébullition baisser le feu. Laisser mijoter à couvert pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.

Retirer le poulet de la poêle et laisser refroidir légèrement. Jeter la feuille de laurier. Remettre le mélange de bouillon à ébullition, ajouter les nouilles et les petits pois surgelés. Cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant de temps en temps. Retirer le poulet des os jeter les os. Râpez ou hachez la viande et mélangez-la à la soupe. Laisser refroidir. Répartir la soupe entre deux pots d'un quart. Fixez les couvercles et attachez les instructions pour servir la soupe dans les bocaux.


Soupe coréenne au poulet et aux légumes avec nouilles

Cette soupe d'inspiration coréenne comprend un bouillon équilibré salé-sucré-légèrement épicé. Il tire sa chaleur et une dose d'umami du gochujang, une pâte de piment fermentée coréenne, recherchez-le dans des pots en plastique rouge ou des bouteilles compressibles dans les allées internationales de la plupart des épiceries. Si vous ne trouvez pas de gochujang, la sauce à l'ail et au piment asiatique est un substitut raisonnable. Saupoudrez la soupe de graines de sésame grillées avant de servir et, si vous le souhaitez, proposez du riz vapeur à côté.

N'oubliez pas de couper les nouilles après trempage et égouttage. Les nouilles en cellophane sont généralement extrêmement longues. S'ils ne sont pas coupés, les brins s'agglutineront en un nœud au milieu du pot.


Soupe de nouilles au poulet et aux légumes sur la cuisinière

Et maintenant, pour la recette d'aujourd'hui : Soupe de poulet et de nouilles aux légumes sur la cuisinière. Cette soupe est un repas idéal pour encourager la consommation de légumes.

Soupe de nouilles au poulet et aux légumes

Ingrédients

  • 1 To de beurre (l'huile d'olive ou le ghee fonctionnent aussi)
  • 1 tasse d'oignon jaune haché
  • 1 tasse de céleri haché
  • 1 tasse de patate douce ou de pomme de terre blanche hachée (les deux fonctionnent bien, cela dépend de vos préférences gustatives)
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 5 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier J'ai fait cette soupe sans feuille de laurier, et elle a toujours bon goût. Si vous n'avez pas de feuilles de laurier, cet ingrédient peut être ignoré.
  • 7 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
  • 2 tasses emballées de poulet cuit déchiqueté*
  • 2 tasses de nouilles aux courgettes*
  • 2 tasses de nouilles aux carottes*
  • 2 cuillères à café de sel
  • Poivre à goûter

Instructions

Dans un faitout ou une marmite, à feu moyen-élevé, faire fondre le beurre. Ajouter les légumes hachés : oignon, céleri et pommes de terre. Faire sauter les légumes pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Incorporer l'ail émincé et les brins de thym. Une fois que l'ail est parfumé (environ 1 minute), ajoutez le poulet effiloché et le bouillon.

Porter la soupe à ébullition, puis réduire à feu vif et couvrir la casserole. Cuire la soupe pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre hachées soient tendres et que les feuilles de thym tombent de la tige.

Ajouter les nouilles de courgettes et de carottes à la soupe. Placez le couvercle sur la casserole et laissez les nouilles mijoter dans la soupe jusqu'à ce qu'elles soient al dente (environ 6-7 minutes).

Assaisonner la soupe avec du sel et du poivre. J'utilise 2 cuillères à café de sel car mon bouillon maison ne contient pas de sel. Le bouillon utilisé déterminera la quantité de sel dont vous avez besoin. Je recommande de commencer avec 1 cuillère à café et d'ajouter plus de sel au besoin. Retirez les tiges de thym avant de servir.

*Options de poulet cuit : cette soupe nécessite du poulet cuit râpé. Cela signifie que vous pouvez utiliser les restes de poulet du dîner de poulet d'hier soir (méthode rôtie au four ou à la mijoteuse) ou cuire du poulet spécifiquement pour cette soupe. Lorsque je dois cuisiner du poulet spécifiquement pour cette soupe, je fais généralement bouillir des cuisses de poulet. Pour utiliser cette méthode : placez 2 lb de cuisses de poulet avec os dans une casserole d'eau (assurez-vous que l'eau couvre le poulet), portez l'eau à ébullition, puis couvrez la casserole. Réduire le feu à un frémissement vif et cuire le poulet pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer le poulet de l'eau et effilocher la viande. Réservez les os pour faire du bouillon à l'avenir (ils se congèlent bien).

*Pour faire les nouilles aux courgettes et aux carottes : j'utilise un spiraliseur qui fait des nouilles aux légumes en quelques secondes. Je préfère utiliser la plus petite lame de nouilles. Pour des nouilles plus grosses, utilisez la plus grande lame de nouilles et faites cuire les nouilles 2 à 3 minutes supplémentaires. Environ 1-2 grand les carottes et 1 grosse courgette devraient faire plus qu'assez de nouilles pour cette soupe. J'aime couper mes nouilles en deux avec un couteau, si elles sont vraiment longues, avant de les ajouter à la soupe. Si vous n'avez pas ou ne voulez pas de spiraliseur, un simple éplucheur à julienne produira également des nouilles végétariennes.


Recette de soupe poulet et nouilles en gros lot d'Aimée

Il y a actuellement un voile blanc sur la ferme, alors que la première grosse tempête de l'hiver recouvre l'endroit de poudreuse. Je suis ravi de la perspective d'un Noël blanc et encore plus heureux d'avoir une réserve de soupe au poulet maison dans le congélateur pour les soupers enneigés comme ce soir.

Je prépare toujours une énorme quantité de cette simple soupe avant les vacances car elle semble être un antidote nécessaire à tous les aliments riches et sucrés à venir. Je le fais également mijoter dans l'espoir qu'il nous aidera à lutter contre les saisons maladies qui circulent toujours. Cette soupe nourrissante est un repas familial si bien équilibré, et cela aide certainement mes intentions de mieux manger ce mois-ci.

De plus, y a-t-il n'importe quoi plus réconfortant qu'un bol de soupe poulet et nouilles ? Le mien utilise du fenouil aux côtés du céleri pour un mirepoix parfumé et a parfois un râpé de gingembre dans le bouillon (et/ou de curcuma) pour aider à combattre le rhume. Je pense que cette soupe est spéciale, elle est certainement pratique, et aujourd'hui je partage ma méthode pour faire un beau gros lot.

Recette de soupe poulet et nouilles en gros lot d'Aimée

Nous n'avions pas de soupe au poulet classique dans notre répertoire quand je grandissais, mais c'était principalement du bortsch, des chaudrées, du minestrone copieux et des soupes aux lentilles. J'ai développé cette recette au cours de mes années de parentalité, elle a toujours semblé être la meilleure panacée pour les enfants malades et personne n'a jamais refusé un bol.

Une recette en deux étapes

Tout commence avec un poulet entier (cru) et quelques aromates dans une grande marmite. Le poulet est mijoté lentement puis refroidi dans le bouillon, ce qui donne une viande très tendre et savoureuse et un bouillon clair et parfumé. C'est la première étape, et je m'y prends souvent un ou deux jours à l'avance.

Ci-dessus se trouvent les ingrédients réunis pour la deuxième étape : faire la soupe. J'ai le poulet cuit et le bouillon, la carotte, le céleri, l'oignon et le fenouil pour le mirepoix ou une base végétale, quelques herbes fraîches et des nouilles aux œufs séchées. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de nouilles que vous aimez (alphabet, mini coquilles, etc.).

Ma base végétale se cuit dans un peu d'huile d'olive pour faire suer les légumes et libérer leurs saveurs. Ensuite, je verse le bouillon, je laisse mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis j'ajoute le poulet haché. C'est tout ce qu'il y a à faire, sauf pour ajouter les nouilles juste avant de servir.

Les nouilles sont cuites séparément, dans de l'eau bouillante, comme des pâtes ordinaires, puis refroidies et réservées. Je ne fais cuire les nouilles que si nous mangeons la soupe tout de suite, car je ne congèle pas les nouilles dans la soupe. Si je le fais, ils ont tendance à devenir pâteux et ils absorbent tout le bouillon.

Petit conseil : tout hacher les légumes prend un peu de temps, mais la plupart des épiceries vendent aujourd'hui un mirepoix cru et pré-haché (carotte, oignon, céleri) et vous pouvez certainement profiter de ce raccourci.

Comment congeler une grande soupe de nouilles au poulet

Donc, si je congèle la soupe, ça ressemble à ça : le bouillon, les légumes et le poulet, quelques herbes et beaucoup d'assaisonnement. Pas de nouilles. Je congèle dans des bocaux à grande ouverture quand la soupe est complètement refroidi, et je laisse environ un demi-pouce d'espace en haut. Je congèle les pots avec les couvercles désactivé et une fois que la soupe est solide, j'ajoute les couvercles et l'étiquette avec la date.

Pour réchauffer la soupe, je sors un pot du congélateur un jour à l'avance et je la décongèle au réfrigérateur. Je fais bouillir les nouilles, les égoutte, puis les remets dans la casserole avec la soupe. Une fois que tout est réchauffé, le déjeuner est prêt.

Nous avons eu des fêtes de fin d'année consécutives le week-end dernier, et tout le monde s'est bien amusé, mais j'ai dû équilibrer les bonbons avec de grands bols de soupe poulet et nouilles lundi. J'ai envoyé un bocal à un ami malade et j'ai rempli mon congélateur avec le reste. C'est très pratique à avoir autour.

Je sais que beaucoup d'entre vous sont en mode cuisson (et nous aussi !)


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1/8ème de recette (environ 1 tasse): 98 calories , 2 g de matières grasses totales (0,5 g de graisses saturées) , 528 mg de sodium , 5 g de glucides , 1 g de fibres , 2,5 g de sucres , 14,5 g de protéines

PointsFutés Plan Vert&valeur reg 1*
Plan Bleu (Freestyle&Commerce) SmartPoints® valeur 0*
PointsFutés Forfait Violet&valeur 0*

Préparation: 15 minutes
Cuisiner: 3 - 4 heures ou 7 - 8 heures, plus 10 minutes

Ingrédients:

1 lb de poitrines de poulet crues désossées et sans peau, coupées en deux

1/4 c. chacun sel et poivre noir

6 tasses de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium

14 onces (environ 2 moyennes) courgettes

Assaisonnements facultatifs : sel et poivre noir supplémentaires

Instructions:

Placer le poulet dans une mijoteuse et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter tous les ingrédients restants sauf courgette. Bien mélanger.

Couvrir et cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures ou à feu doux pendant 7 à 8 heures, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et que les légumes soient ramollis.

Pendant ce temps, à l'aide d'un coupe-légumes en spirale, coupez les courgettes en nouilles ressemblant à des spaghettis. (Si vous n'avez pas de coupe-légumes en spirale, épluchez les courgettes en lanières ultra-fines, en faisant pivoter les courgettes après chaque lanière.) Hachez grossièrement pour des nouilles plus courtes.

Si vous cuisinez à feu vif, réduisez le feu à doux. Retirer et jeter les feuilles de laurier. Transférer le poulet dans un grand bol. Déchiquetez le poulet avec deux fourchettes - une pour maintenir le poulet en place et l'autre pour le gratter et le déchiqueter. Remettre dans la mijoteuse.

Incorporer les nouilles aux courgettes, recouvrir et cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les nouilles aient légèrement ramolli.


Soupe au poulet et nouilles de James Beard avec légumes

&ldquoCette soupe délicieusement copieuse est idéale pour un souper dominical, accompagnée de toasts beurrés ou de petits pains chauds, éventuellement suivis d'une salade ou d'un excellent fromage et d'une bouteille de vin rouge.&rdquo&mdashJames Beard

Ingrédients

  • Un poulet de 5 à 6 livres ou 2 livres de dos de poulet, 1 livre de gésiers et 1 livre de cuisses et de cuisses
  • 3 litres d'eau
  • 1 oignon piqué de 2 clous de girofle
  • 1 poireau
  • 1 carotte
  • 1 cuillère à soupe de sel, plus au goût
  • 10 grains de poivre
  • 1/2 tasse d'oignon finement haché
  • 1/2 tasse de carottes coupées en petits dés
  • 1/2 tasse de haricots verts finement coupés
  • 4 onces de nouilles aux œufs
  • 1 tasse de petits pois frais ou surgelés
  • Persil haché pour la garniture

Méthode

Placez le poulet entier ou le dos et les gésiers dans une bouilloire lourde de 6 pintes avec l'eau, l'oignon piqué de clous de girofle, le poireau, les carottes, 1 cuillère à soupe de sel et les grains de poivre. Portez à ébullition et retirez l'écume qui se forme sur le dessus.

Baisser le feu et laisser mijoter 2 heures. Corrigez l'assaisonnement. Si vous utilisez des morceaux de poulet, ajoutez les cuisses et les hauts de cuisse et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 45 minutes à une heure.

Retirer le poulet, écumer l'excès de gras du bouillon et retirer les légumes. (Si vous ne servez la soupe que le lendemain, il sera plus facile d'enlever la graisse si le bouillon est refroidi puis réfrigéré.) Versez le bouillon dans un récipient, lavez la bouilloire, puis remettez-y le bouillon .

Couper la viande du poulet en petits dés et trancher finement les gésiers. Ajouter les légumes coupés, la viande de poulet et les gésiers. Porter à nouveau à ébullition et cuire jusqu'à ce que les légumes commencent à attendrir et soient agréablement fermes.

Ajoutez les nouilles (augmentez la quantité si vous aimez une soupe très épaisse) et les pois, et faites bouillir pendant 5 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.


Outre le bouillon de poulet fait maison, vous avez besoin de sel, de poivre blanc (le poivre noir convient aussi), de curcuma, de thym et de persil. Tout cela rendra la soupe plus savoureuse.

D'abord, achetez un poulet entier. Vous pouvez soit le hacher vous-même, soit parfois le département des viandes l'aura déjà haché pour vous.

Dans un grande marmite couvrir le poulet avec 4 litres d'eau.

Une fois le poulet cuit, retirez le poulet de la casserole et retirez la viande des os. je fais ça sur un planche à découper. Attention, le poulet est très chaud !

Mettez le poulet de côté dans un bol et remettez les os dans le bouillon. Cela va faire le bouillon de poulet fait maison le plus délicieux!

Lorsque le bouillon est prêt, assurez-vous de retirer tous les os du bouillon.

Ajoutez maintenant le poulet râpé, les carottes et le céleri hachés, le sel, le poivre, le curcuma, le thym, le persil et les nouilles aux œufs.

Une étape de plus pour le rendre plus crémeux, mélanger la farine et l'eau dans un petit bol jusqu'à consistance lisse. Verser dans la marmite et donner quelques brasses.

Maintenant, ma partie préférée est l'heure de dîner !

Servez dans des bols et savourez cette soupe de nouilles au poulet maison!


Comment faire une soupe de nouilles au poulet maison?

La recette standard de soupe au poulet et aux nouilles est en fait assez simple, comprenant des ingrédients de cuisine de base tels que du bouillon ou du bouillon de poulet, de la viande de poulet cuite, des nouilles aux œufs, des épices et des légumes, généralement des oignons, des carottes, des pois, du céleri et/ou des courgettes.

Quelles épices sont bonnes dans la soupe de nouilles au poulet?

Pensez à votre poulet rôti standard ou aux ingrédients qui accompagnent la saison de la volaille. Le thym, la sauge, la marjolaine et l'estragon sont tous d'excellentes options, mais il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas modifier votre recette de soupe au poulet et aux nouilles pour favoriser votre profil de saveur préféré. Poudre de cinq épices chinoises, cumin et origan, poudre de curry - ceux-ci peuvent facilement emmener votre expérience de soupe dans une autre partie du monde avec deux shakes d'une bouteille d'épices.

Faites-vous cuire le poulet avant de l'ajouter à la soupe?

Personnellement, je n'aime pas la texture du poulet bouilli, alors je préfère ajouter du poulet cuit à mes soupes. Je l'ajoute dans les dernières minutes de cuisson pour lui permettre de se réchauffer sans être trop cuit.

Pour gagner du temps et gagner de l'argent, je fais généralement cuire du poulet une nuit, puis je fais du bouillon maison avec les jus et les os. J'utilise les restes de poulet et le bouillon délicieux pour cette recette classique de soupe au poulet et aux nouilles. Délice !

Pouvez-vous ajouter des nouilles non cuites à la soupe ?

Oui! Gardez à l'esprit, cependant, que les nouilles qui cuisent longtemps deviendront pâteuses et finiront par se désintégrer, ce qui affectera négativement la texture de votre soupe.

Vous pouvez soit ajouter les nouilles dans les dernières minutes de cuisson, soit ajouter des nouilles précuites juste avant de servir. Le bouillon chaud réchauffera les nouilles.

Les nouilles dans les restes de soupe continueront d'absorber le liquide, vous devrez donc peut-être ajouter plus de bouillon avant de servir. Les restes de soupe sont mieux consommés le lendemain.

Comment faire aimer la soupe aux enfants ?

Je pourrais manger de la soupe tous les jours, mais mes enfants ? Pas tellement. En automne et en hiver, j'essaie de faire de la soupe une fois par semaine. La soupe est un repas étonnamment frugal et facile à préparer soi-même. Et finalement les enfants s'y habituent.

Avec quelques essais et erreurs, j'ai développé quelques soupes que les enfants dévoreront avec enthousiasme. Cette recette de soupe au poulet et aux nouilles est l'une de leurs préférées.

Comment apprendre à faire de la soupe à partir de zéro ?

Les soupes à gratter ont tellement meilleur goût que les soupes en conserve ou les mélanges. J'ai appris les bases de la préparation des soupes il y a des années lorsque j'ai reçu ce livre en cadeau de mariage. La beauté du livre est qu'il vous apprend comment faire de la soupe avec tout ce que vous avez dans la maison.

Comment faire ça bon et pas cher :

Voici quelques-unes des stratégies que vous pouvez utiliser pour rendre cette recette plus économique :

    . Quand je trouve des agrafes de cuisine ordinaires en vente, j'en achète beaucoup. J'utilise actuellement un catalogue de prix pour suivre les prix et cela me permet d'économiser de l'argent. Vous pouvez vraiment faire cette soupe avec tous les légumes que vous avez sous la main, alors quand vous voyez une bonne affaire sur les produits, n'hésitez pas à faire le plein. – Le bouillon fait maison est meilleur que tout ce que vous pouvez acheter dans une boîte ou une canette. De plus, il est pratiquement gratuit lorsque vous utilisez des restes de légumes et les os d'un poulet rôti. – Les soupes sont fantastiques pour accepter vos restes, sans poser de questions. Vous avez des restes de poulet rôti ? Faire de la soupe! Mais d'abord, préparez un bouillon de poulet maison à partir des os. Les restes de sauce et un peu de purée de pommes de terre se fondront parfaitement dans cette soupe et lui donneront également un peu plus d'épaisseur. Mélangez et assortissez tout ce que vous avez sous la main.

Comment rendre la soupe poulet et nouilles facile?

Cette recette ne pourrait vraiment pas être plus facile qu'elle ne l'est. Cela prend environ 30 minutes du début à la fin, mais avoir les bons ustensiles de cuisine peut vraiment rendre votre temps dans la cuisine plus agréable. Au fil du temps, j'ai affiné ma collection pour qu'elles soient parfaites pour mes besoins.


Voir la vidéo: Soupe de nouilles aux légumes شوربةالخضر والمعكرونة اللذيذة (Décembre 2021).