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Bouillie de riz au lait


Ingrédients pour faire de la bouillie de riz dans du lait

  1. Riz (moulu et rond) 1 tasse
  2. Lait (3,5%) 1,5 litre
  3. Sucre (brun) 2-3 cuillères à soupe
  4. Beurre 30 gr.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Pots, cuillère, plats de service

Cuisson de la bouillie de riz au lait:

Étape 1: faites cuire la bouillie de riz avec du lait.

Le riz rond est bien lavé sous l'eau courante. Nous le mettons dans une casserole, le remplissons de deux verres d'eau et le faisons mijoter à feu doux jusqu'à ce que l'eau s'évapore pratiquement (environ 20 minutes) À ce moment, dans une autre casserole, faites bouillir le lait. Verser le riz fini (sans eau) avec du lait bouilli, ajouter le sucre (mélanger) et cuire encore 10 minutes, puis retirer du feu, ajouter une tranche de beurre, mélanger et couvrir. Laisser reposer environ cinq minutes et la bouillie est prête.

Étape 2: Servir la bouillie de riz avec du lait.

Cinq minutes plus tard, versez la bouillie sur des assiettes portionnées, ouvrez la confiture de cerises ou de fraises, faites frire les toasts et invitez le ménage à prendre le petit déjeuner. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Le riz est préférable d'acheter rond, car il bout plus vite.

- - Mettre du beurre à la fin n'est pas nécessaire, mais cela donne un goût délicat à la bouillie.

- - Dans la bouillie de riz, déjà en faisant bouillir du lait, vous pouvez ajouter un peu de raisins secs ou de fruits secs.

- - Au lieu de la cassonade, vous pouvez ajouter du blanc à la bouillie.

- - Si vous ajoutez plus de lait à la bouillie de riz, vous obtenez une soupe de riz.

Regardez la video: Le riz au lait facile et sans chichis (Juillet 2020).