Cuisson

Casserole de lait caillé "Comme à la maternelle"


Ingrédients pour la préparation de la casserole de fromage cottage "Comme à la maternelle"

  1. Fromage cottage (toute teneur en matières grasses) 250 grammes.
  2. Sucre 1 cuillère à soupe.
  3. Oeufs de poule 2 pièces.
  4. Semoule 2 cuillères à soupe.
  5. Lait (toute teneur en matières grasses) 0,5 tasse.
  6. Sel 0,5 cuillère à café.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Bol, Mixer, Cuillère, Fouet, Plat de cuisson, Assiette de service, Four

Cuire une casserole de fromage cottage "comme à la maternelle":

Étape 1: préparer la semoule.

Versez la semoule dans un bol, ajoutez-y du lait, mélangez avec une cuillère. Laisser reposer 10 minutesde sorte que la semoule est gonflée.

Étape 2: préparez les œufs.

Battre les œufs au fouet pendant environ 1 minute, puis ajouter le sucre granulé et battre encore quelques minutes.

Étape 3: préparez le formulaire.

Sous forme de silicone, peut être cuit sans lubrification. Si vous avez une forme différente, graisser la forme avec du beurre ou de la margarine ou saupoudrer de chapelure ou de semoule pour que la casserole ne colle pas à la forme.

Étape 4: préparer la casserole de fromage cottage "Comme à la maternelle".

Dans les œufs battus avec du sucre, ajoutez la semoule enflée, le fromage cottage et le sel. Battre le tout avec un mélangeur pendant 2 minutes et verser dans la forme préparée. Préchauffer le four jusqu'à 200 degrésmettre au four et cuire au four pendant 40 minutes.

Étape 5: servez la casserole de fromage cottage "comme à la maternelle".

Mettez la casserole finie dans une assiette de service, coupez-la en tranches. Servir à table, garni de lait concentré et de tranches de banane. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Servir la casserole de fromage cottage "Comme à la maternelle" est possible avec de la crème, de la crème sure, de la confiture.

- - Dans une casserole de fromage cottage, vous pouvez ajouter du beurre ramolli 50 grammes, ainsi que de la semoule et du fromage cottage, puis la casserole sera plus tendre.

- - Lors de la cuisson d'une casserole de fromage cottage, nous n'ouvrons pas la porte du four, car la casserole pourrait tomber.

- - Vous pouvez ajouter des fruits secs, des baies, des fruits frais à la casserole de fromage cottage, par exemple, des poires, des pommes, des abricots, mais ce ne sera pas la casserole classique de fromage cottage "Comme à la maternelle".

- - Vous pouvez décorer la casserole avec des écureuils fouettés. Pour ce faire, battez les blancs de 2 œufs de poule avec 4 cuillères à soupe de sucre au batteur dans une mousse forte. 10 minutes avant que la casserole soit prête, ouvrez le four et versez les blancs fouettés sur la casserole. Au bout de 10 minutes, lorsque les écureuils sont d'une agréable couleur dorée, la cocotte est prête.