Cuisson

Kyata


Ingrédients pour la cuisson du kyat

Ingrédients pour la cuisson du Kyat:

  1. Farine 4 tasses
  2. Margarine ou beurre 300 gr
  3. Crème sure 1 tasse
  4. 1 paquet de vanille
  5. Sel au goût
  6. Soda 0,5 cuillère à café
  7. Oeuf de poulet 1 pc

Ingrédients pour la cuisson du Kyat:

  1. Sucre 1 tasse
  2. Farine 1 tasse
  3. Margarine ou beurre 150 gr
  4. Vanille au goût
  • Ingrédients principaux: huile, crème sure, farine
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Four, réfrigérateur, rouleau à pâtisserie, couteau figuré, verre, râpe, gland

Cuisine Kyat:

Étape 1: préparer la pâte.

Frottez la margarine avec une râpe. Nous éteignons le soda à la crème sure, ajoutons une pincée de sel. Ensuite, combinez la margarine râpée avec la crème sure, la vanille et 3 tasses de farine. Nous commençons à mélanger pour que les copeaux d'huile soient saupoudrés de farine, puis pétrir la pâte. Dans le processus de pétrissage, vous avez besoin d'une autre tasse de farine. Divisez la pâte en 2 boules et mettez au réfrigérateur.

Étape 2: préparer la garniture.

Râpez également la margarine pour la garniture. Mélanger avec du sucre, de la farine et de la vanille. On le verse sur la planche et on coupe finement.

Étape 3: déroulez la pâte.

Nous récupérons les boules du réfrigérateur. Laissez-les se réchauffer à température ambiante. Et nous commençons à rouler la première balle avec un rouleau à pâtisserie très finement dans un rectangle arbitraire. De dessus en surface, nous répartissons uniformément la moitié de la garniture, en reculant de quelques centimètres du bord. Ensuite, nous déroulons également la deuxième balle et disposons le remplissage restant.

Étape 4: formez le rouleau.

Ensuite, la pâte avec la garniture roule hermétiquement en rouleaux, tirant légèrement la pâte. Les rouleaux finis ont besoin d'un peu de paumes aplaties. Et coupé en un petit trapèze avec un couteau bouclé ou coupé en morceaux en diagonale de 3-4 cm de large.

Étape 5: cuire.

Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, disposez les morceaux coupés et garnissez-les d'œuf. Et envoyez au four avec une température de 150-200 degrés pendant 20-25 minutes. D'une teinte dorée.

Conseils de recette:

- - Vous pouvez ajouter des noix hachées à la garniture.

- - Le soda peut être remplacé par une levure chimique.

- - Pour décorer les cookies sur le dessus, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou de graines de sésame.


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