Boissons

Mojito aux fraises


Ingrédients Mojito aux fraises

  1. Fraise (sans tiges) 7 pièces (grande)
  2. Menthe fraîche (feuilles) 30 pièces
  3. Sucre blanc 250 grammes
  4. Rhum blanc "Bacardi" 250 millilitres
  5. Lime 2 pièces
  6. Eau gazéifiée 500 millilitres
  7. Sirop de fraise 60 millilitres
  8. Glace au goût
  • Ingrédients principaux Fraise, Rhum, Sucre
  • Portion 8 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Presse-agrumes manuel, Tasse à mesurer, Pilon de cuisine en bois (avec manche long), Spatule de cuisine en bois (avec manche long), Carafe, Grand verre 4 pièces (capacité 350 millilitres) ou 8 pièces (capacité 200 millilitres)

Cuisson du mojito aux fraises:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Aujourd'hui, nous allons préparer une merveilleuse boisson d'été au mojito avec des fraises, le nombre de produits est conçu pour 4 grands verres d'une capacité de 350 millilitres ou pour 8 petits verres d'une capacité de 200 millilitres. Et pour commencer, nous préparerons tous les ingrédients, rincerons alternativement sous l'eau froide la bonne quantité de fraises, de feuilles de menthe et, bien sûr, d'agrumes. Après les avoir trempés avec du papier absorbant de l'humidité excessive, nous allons les poser à tour de rôle sur une planche à découper, couper le citron vert et chaque fraise en 4-6 tranches et laisser les feuilles de menthe entières.

Nous avons également mis sur la table de la cuisine une bouteille de rhum blanc Bacardi, du soda, du sirop de fraise et une tasse à mesurer avec 250 grammes de sucre granulé blanc.

Étape 2: Cuisson du mojito aux fraises


Maintenant, prenez une grande carafe et pressez le jus des tranches de citron vert en utilisant un presse-agrumes manuel.

Là, nous enverrons des fraises hachées, des feuilles de menthe et tout le sucre.

Ensuite, prenez un long pilon en bois et broyez-les en une masse épaisse ressemblant à de la bouillie.

Après avoir versé dans la carafe 250 millilitres de rhum, 500 millilitres d'eau gazeuse, 60 millilitres de sirop de fraise et mélanger avec une longue spatule en bois jusqu'à consistance lisse. Mojito est prêt, vous pouvez le goûter.

Étape 3: servez le mojito aux fraises.


Après la cuisson, le mojito aux fraises est versé dans de grands verres à vin, ajoutés à la glace à la boisson, décoré de tranches de citron vert, de fraises, de feuilles de menthe et servi les chaudes journées d'été pour étancher la soif. Profitez-en!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour la congélation de la glace, vous devez utiliser uniquement de l'eau pure et elle peut également être diluée avec du jus de citron vert, ce qui rend la boisson finale encore plus délicieuse.

- Au lieu de citron vert, vous pouvez utiliser du citron.

- Parfois, au lieu de sucre pur, du sirop de sucre est brassé, 50 millilitres d'eau pure pour 250 grammes de sucre granulé.

- Au lieu du sirop de fraise, vous pouvez utiliser de la liqueur de fraise.

- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la glace déjà broyée dans un mélangeur à des verres à cocktail.