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Cuisses de poulet marinées, sur lit de légumes (par medi)


Dans un bol, mélanger le vin, l'huile d'olive, le poivre, les feuilles de laurier, le romarin, l'origan et l'ail écrasé. (nu pishat, chisat :))))

Bien laver les cuisses, les couper d'un endroit à l'autre, les assaisonner de sel et les mettre dans la marinade. Bien les graisser et mettre le plat au réfrigérateur pendant 3 heures.

Dans le bol, mettre d'abord les pommes de terre épluchées et bien les laver, les couper en cubes. Ajouter le poivron tranché, les tomates et les cuisses par dessus.

Verser toute la marinade et mettre au four à 200 degrés, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Je ne les ai retournés qu'une seule fois, et les ai saupoudrés de la sauce formée.

Quel bon suuuunt ! et en plus..tu n'as même pas à t'occuper d'eux :)))

nous avons servi avec des cornichons assortis.

Rivkutzo, les plats faits par eux-mêmes sont-ils bons ? :)))))





Ingrédients pour la recette de poulet au sel

Temps de cuisson : 1h30

  • 1 poulet d'environ 1,2 kg
  • 1kg de gros sel
  • & # 8531 cuillère à café de poivre moulu
  • une demi cuillère à café de thym
  • une demi cuillère à café de paprika

Mettre sur un lit de riz

J'ai vu la recette chez Ruxy dans la cuisine. Elle dit à propos de la recette que c'est celle d'une mère et qu'il faut l'essayer et savoir qu'elle l'a bien dit. D'une manière ou d'une autre, cela apporte le pilaf que ma mère faisait, mais c'est plus spectaculaire, ça a l'air beaucoup mieux dans le plateau et ça ne vous pose pas de questions (sur le bavardage). J'ai saupoudré des épices créoles, les filles l'ont mangé comme ça et ont ouvert la bouche comme des moineaux dans le nid.
La recette originale spécifie un oignon, mais Jen est morte après l'oignon frit et doré et un cube de beurre - honte à elle que je n'aie plus de beurre. La prochaine fois, j'essaierai de mettre l'oignon en dessous et je ajouter d'autres saveurs.

Ingrédient:
3 cuisses de poulet, lavées
1 tasse de riz
3 oignons moyens
eau ou soupe au poulet
un cube de soupe concentrée
sel
un peu d'huile

Mettez l'huile dans la poêle et placez les cuisses de poulet dessus.
Versez le riz lavé dans la casserole et placez l'oignon émincé dessus.
Ajouter la soupe au poulet ou l'eau avec le cube.
Mettre au four et compléter avec de l'eau si besoin.
De temps en temps, arrosez les cuisses d'eau pour qu'elles ne se dessèchent pas.
C'est prêt après environ une heure ou lorsque les cuisses sont dorées.


Vidéo: Poulet avec une superbe marinade très économique دجاج بتتبيلة رائعة (Janvier 2022).