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Salade de pommes de terre aux poivrons rouges rôtis

Salade de pommes de terre aux poivrons rouges rôtis


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Ingrédients

  • 3 livres de pommes de terre à peau rouge de taille moyenne, non pelées, coupées en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 3/4 tasse d'oignon finement haché
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1/2 tasse de poivrons rouges rôtis égouttés finement hachés en pot

Préparation de la recette

  • Cuire les tranches de pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Transférer dans un grand bol. Arrosez de vinaigre et de jus de citron. Mélanger doucement pour enrober. Refroidir à température ambiante.

  • Combiner les 5 ingrédients suivants dans un petit bol; fouetter pour mélanger. Verser la vinaigrette sur les pommes de terre refroidies. Ajouter les poivrons rouges. Remuer doucement pour mélanger. Assaisonner la salade de pommes de terre au goût avec du sel et du poivre. DO AHEAD Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer.

Recette de Zingerman s Delicatessen Ann Arbor MIReviews Section



Commentaires:

  1. Male

    Et vous pouvez le périphraser?

  2. Ysbaddaden

    Heh, pourquoi comme ça? Je pense à la façon dont nous pouvons étendre cette critique.

  3. Creon

    Assez bon site, mais j'aimerais voir une version pour le PDA.

  4. Wetherby

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez. Je peux le prouver.

  5. Zolozuru

    Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM.

  6. Maunris

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis assuré. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  7. Yissachar

    Big to you thanks for the necessary information.



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