Autre

Ragoût de cou de porc au concentré de tomate


Coupez le cou (ou la pulpe, comme vous voulez) les morceaux et faites cuire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que tout le jus laissé par la viande diminue et faites frire un peu, pour bien dorer la viande.

Coupez l'oignon en petits morceaux et placez-le sur la viande lorsque la viande est frite, dorée

bien mélanger puis laisser cuire ensemble pendant 5 minutes puis ajouter un peu d'eau, du sel, du laurier et du poivre et laisser mijoter avec un couvercle à feu doux,

de temps en temps il devient étourdi et se remplit d'eau.

Lorsque la viande est cuite, préparez la farine avec la pâte de tomate, mélangez bien, puis mettez-la sur la viande et laissez bouillir encore 2-3 minutes, après quoi le feu est éteint.

il est servi avec polenta, purée de pommes de terre, pâtes .................


Ingrédients Porc pilaf

500 gr de porc (cuisse, épaule ou cou)
50 gr de saucisses au paprika (facultatif)
1 gros oignon (environ 150-200 gr)
2 poivrons (un rouge et un vert)
2 gousses d'ail
1 fil de thym
1 feuille de laurier
1 litre d'eau
3 cuillères à café de paprika
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe d'huile
sel, poivre noir moulu

175 gr de riz pour risotto (arborio, carnaroli)
50 ml de vin rouge sec
1 cuillère à soupe de beurre
25 gr de fromage à pâte dure (type parmesan)
1/4 botte de persil


Ragoût de foie de porc

Ragoût de foie de porc recettes: comment cuisiner ragoût au foie de porc et les plus savoureuses recettes de foie de porc pané, ragoût de porc, foie de dinde à l'oignon, foie de dinde poêlé, ragoût de lapin à la polenta, ragoût de ghebe aux œufs, ragoût de canard aux pommes de terre, ragoût de champignons au poulet, ragoût aux boulettes de viande, petits pois au porc travers de porc.

Ragoût de foie de porc et poumon

Plats de viande 500 g de foie de porc 400 g de poumon de porc 500 g de pleurotes 4 grosses pommes de terre 4 oignons moyens 1 grosse carotte 1 poivron 1 bouquet de persil sel, poivre bouillon

Ragoût de foie de porc

Vin 3 gros oignons 500 g de foie de porc 50 ml d'eau 50 ml de vin 3 gousses d'ail 4-5 cuillères à soupe d'huile sel, poivre

Foie gras de porc

Plats de viande environ 500 gr foie de porc, un délicat oignon eau maïs 2 oeuf

Foie de porc pané

Plats de viande 400 g foie de porc 2 œufs farine de blé huile pour la friture sel poivre

Foie de porc plié

Plats repas, Plats de viande, Foie de porc de Noël 500 gr, un délicat oignon d'eau, maïs 2 oeufs

Ragoût de foie de boeuf

Ingrédients des plats de viande : 1 kg de foie de bœuf 4 gousses d'ail curry poivre sel 5 tomates à l'aneth 1/2 tasse d'huile

Foie de porc grillé

Plats de viande 1/2 kg de foie de porc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc poivre, gousses d'ail émincées

Foie de porc à la crème sure

Plats de viande 300 g de foie de porc 2 oignons poivre sel feuille de laurier une tasse d'eau 4 cuillères à soupe de crème sure

Foie De Porc En Sauce

Petit oignon 1/2 kg de foie de porc un petit oignon 4 gousses d'ail 2 tomates une cuillère à soupe de moutarde une cuillère à café de raifort un verre de vin blanc sel, persil vert

Ragoût de foie de boeuf

Plats de viande -500 g de foie -1 gros oignon -2 cuillères à café de paprika -2 gros poivrons -5 gousses d'ail -2 tomates -champignons (environ 100 grammes) -gingembre fraîchement râpé -sel sel, pâte de piment (facultatif)

Ragoût au foie de poulet et à la crème sure

Plats de viande 500 g de foie de volaille 2 oignons 5 gousses d'ail 1 piment 200 ml de crème aigre 1 bouquet de feuilles de persil sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile

Pain de foie

Aliments, Plats de viande Farine de foie de porc Oeufs chapelure sel thym poivre huile pour la friture

Foie de porc aux pommes de terre paille

Plats de viande 400 g de foie de porc, 150 ml d'huile, 1 gros oignon 25 g de paprika paprika sel poivre 50 g de farine, 25 g de concentré de tomate, pommes de terre

Ragoût de foie de volaille

Plats de viande 500 g de foie de volaille 3 oignons 1 bouquet de persil vert 4-5 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de pâte de poivre (piquant si vous aimez) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 200 ml de lait froid 2 cuillères à soupe d'huile sel et pipe

Foie et pâte de viande

Thym, Noix de muscade, Piment de la Jamaïque 1 kg de foie de porc/veau/volaille 300 g de lard frais poitrine de porc/volaille 150 g de beurre gras de porc ou de volaille 2-3 oignons piment de la Jamaïque thym thym muscade petit clou de girofle sel cognac (facultatif)

Pâté de foie de porc

350-400 g de foie de porc 2 oignons facultatifs quelques champignons 200 g de margarine (beurre) 1 cube de concentré de champignons sel poivre 1-2 cuillères à café d'huile d'olive quelques tranches de poivron rouge vert jaune une tranche de citron et de verdure pour la décoration

Tambour de porc - recette traditionnelle

Porc, Plats de viande 1 tête de porc rognons cœur 1/4 foie de porc une lanière de souris sel poivre feuilles de laurier 3 cuillères à soupe de vinaigre membrane pour la farce (estomac de porc)

Foie de porc aux pommes de terre naturelles et salade de tomates

Aliments, Plats de pommes de terre, foie de porc de Noël 100 grammes un oignon approprié de haute teneur en sel, poivre, huile 2 ou 3 pommes de terre 3 tomates un petit oignon feuilles de persil

Ragoût de porc aux macaronis

Plats de viande -500 gr de porc (pour le ragoût je l'ai eu du magasin) -pâte de tomate -2 oignons -1 carotte -1 poivron rouge - un demi cube de poulet -sel -piper -2 gousses d'ail - macaroni -1 cuillère à café paprika -1 cuillère à soupe de farine

Ragoût de foie

Plats de viande 500 grammes de foie de veau 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 100 grammes de jambon (salami au jambon) 100 ml de soupe de poulet ou de boeuf 100 ml de vin rouge huile sel poivre marjolaine

Plats de viande -250g d'entrailles d'agneau (rein, coeur, foie) -500g de foie de volaille -500g de foie de porc -8 œufs -poivron émincé -légume -amour, oignon, aneth vert

Souffle du foie

Apéritifs, Apéritifs de viande 500 g de foie de porc 6 œufs 100 g de farine 150 g de beurre 350 ml de lait 50 g de fromage sel poivre persil vert

Pâté de foie maison

Eau 500 g de foie de porc ou mélangé avec du foie de poulet 1 oignon 1 bouquet de persil vert 2-3 œufs 2 cuillères à soupe de pâte de beignet sel poivre du moulin

Foie de porc à la sauge et au vin rouge

Plats de viande une tasse d'huile d'olive 700 gr foie de porc (ou poulet avec pipettes et coeurs) 4-5 gousses d'ail quelques feuilles de sauge un demi-verre de vin rouge 3 cuillères à soupe de bouillon sel poivre

Pâté de foie de porc et céleri

Oignon rouge, céleri, eau 300-350 g de foie de porc 50 g de céleri 1 oignon rouge 1 oignon blanc 3-4 brins d'oignon vert quelques brins de persil 1 œuf dur 4 cuillères à soupe d'huile 100 g de beurre (margarine) sel poivre au goût

Salade de foie de porc aux œufs de caille

Salades 200 g de foie de porc un demi oignon 2 gousses d'ail une feuille de laurier poivre un demi poivron rouge un demi concombre 6 œufs de caille 100 g de fromage fondu jus de citron 4-5 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre olives vertes.

Tochitura moldoveneasca

Plats de viande 500 gr foie de porc 500 gr rognons de porc 500 gr cœur de porc 500 gr maigre de porc 500 gr saucisses de porc 1 tête d'ail 300 ml d'huile

Foie de porc à l'oignon

Poivrons, Poivrons, Oignons rouges 500 gr de foie de porc 150 ml d'huile 1 oignon rouge 1 oignon blanc 1/2 poivron une tasse d'eau sel poivre

Cighir à la Ciobeni

Viande, Abats de viande de canard, coeur, rance, foie, poulet ou abats de noix de coco, selon le cas, - coeur, rance, foie abats de lapin - coeur, poumon, foie, abats de porc - coeur, foie (environ 500gr), poumon, rognon d'oignon - 2 morceaux d'oeufs - 4 morceaux bouillis.

Tambour de porc fait maison

Apéritifs, Apéritifs de viande, Noël une côtelette de porc, un morceau de coeur, 2-3 cuisses de porc, 3-4 oreilles, souris, foie, rognons, un peu de gras, poivre (baies), feuilles de laurier, une carotte (mer) , deux oignons, une poitrine de porc.

Pâté de foie de poulet maison

Plats de viande, Viande de poulet 500 g de foie (poulet, porc ou boeuf) 75 g de beurre 300 ml de lait 2 oignons 2 gousses d'ail sel poivre thym

Tarte apéritif frangé

200gr foie de porc 200gr langue de porc 200gr rognons de porc oignon, ail, aneth vert 3 œufs huile feuilles de tarte sel farine

Foie à l'oignon

Aliments, Plats de viande foie de porc sauce à l'huile d'oignon : romarin, huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre

Votre foie

Plats de viande 500 g d'huile de foie de porc pour la friture 4 cuillères à soupe de bouillon sel et poivre moulu au goût quelques grains de poivre quelques feuilles de laurier 1 carotte. parts : 4.

Tambour dans l'estomac de porc

tambour dans l'estomac de porc ingrédients -500gr de rognons -500gr de coeurs -5oogr de foie -500gr de langue -500gr de viande avec souris -une demi tête de porc -piper, sel, feuilles de laurier tous les ingrédients sont du porc.

Tochitura comme dans Focsani

Plats de viande 300 g de pulpe de porc 3 tranches de jambon 200 foie de porc 2 oignons 5-6 champignons 4 gousses d'ail sel poire thym et 150 ml de jus rouge.

Pâté de foie Gabriella

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande 1 kg de foie de porc (j'ai mis du veau), 250 g de jambon fumé (j'ai acheté par inadvertance non fumé, c'était bon et j'en passe), 120 g de beurre, 90 g de farine, soupe, 1 oignon, 2 oeufs (je mets 3, moyen), sel, poivre.

Foie à la vénitienne

pour deux personnes : - foie de boeuf ou de porc 300 gr - oignon blanc - c'est plus sucré - 2 pcs. moyen - huile d'olive ou de lin. du soleil pour frit - beurre 30 gr - vinaigre 2 cuillères à soupe - sel poivre au goût - persil frais

Murseddu (tarte italienne à la viande)

Plats repas, Plats à base de viande pour pâte à tarte : 10g de levure fraîche 250g de farine une pincée de sel pour la garniture : 250g de porc (du cou) 150g de foie de porc 150g de foie de veau 150g d'entrailles 4lg de concentré de tomate 2lg d'ung 1 poivron 1 oignon 2 gousses d'ail.

Foie frit aux champignons

Poivrons, Poivrons rouges, Poulet Ingrédients 4 personnes : 500 g de foie de porc (poulet de veau) 150 g de champignons de Paris 1 tête d'ail 4 cuillères à soupe de farine 200 ml d'huile pour la friture 1/4 de poivron rouge sel poivre

Ragoût de foie de poulet

Plats de viande 500 g de foie de volaille 1-2 tomates 1/2 poivron 2 = 3 petits oignons verts un bouquet de persil vert huile sel poivre.

Ragoût aigre, recette traditionnelle

Plats de viande 7-8 morceaux de saucisse de porc 7-8 morceaux de côtes de porc 200 gr de cuisse de porc fumé une bouteille de bouillon maison (environ 400ml) une cuillère à soupe de farine d'huile pour la friture sel, poivre

Gâteau de Noël

-500 g de porc (pané avec de la graisse) -1 kg de foie de porc -6 morceaux de saucisses fumées -5-6 gousses d'ail -2 oignons -5 œufs -un peu d'huile -1 cuillère à soupe de farine 1 verre de cognac -aneth, persil -sel, poivre

Ragoût de pommes de terre à la viande

Les plats de viande peuvent être utilisés avec du porc, des côtes levées, du bacon, du bacon, des saucisses fraîches ou fumées, de la volaille. J'ai utilisé des cuisses de poulet pour ce ragoût. 1/2 kg de pommes de terre 2 oignons 3-4 tomates jus de tomate ou concentré de tomates 2 morceaux de poivron.

Ragoût de porc

Plats de viande 1 morceau de porc 2 oignons adaptés 1 bouquet de persil 1 tête d'ail 2-3 cuillères à soupe d'huile 1-2 cuillères à soupe de bouillon 1 cuillère à soupe de piment légèrement délicat

Ragoût de porc simple et délicieux

Porc, Plats de viande, Repas 400 g de porc (cuisse) 100 g de foie 300 g de saucisses fumées poivre sel 2 gousses d'ail feuilles de laurier 1/2 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de saindoux un verre de vin 4 cuillères à soupe de bouillon

Ragoût de porc aux champignons et pita maison.

Plats de viande car c'est le printemps et les marchés regorgent d'oignons et d'ail vert, je vous présente dans la suite un délicieux ragoût préparé avec ces merveilleuses verdures pleines de vitamines. 1,5 kg de cuisse de porc en dés 500 gr de champignons 2 pommes de terre 2 fagots.

Drob de porc

Plats de Pâques, Apéritifs, Entrailles de porc de Noël (foie, langue, coeur), 3 oeufs crus, 3 oignons, persil vert, aneth, une gousse d'ail, 1 boîte de crème aigre, sel, poivre, thym, huile, beurre pour uns tava.

Drob de porc

Recettes de Pâques, Plats de viande abats de porc (coeur de langue de foie) 3 œufs crus 3 oignons persil vert aneth une gousse d'ail 1 boîte de crème sure sel poivre thym huile beurre pour plateau graissé

Toba (moatza)

Apéritifs, Apéritifs de viande, Noël 2 estomacs de porc, 1 intestin de porc, tête de porc, goitre, demi-foie, 4 rognons, 2 coeurs, 1 langue de porc et 1 langue de veau avec sel, poivre et feuilles de laurier.


Ragoût de porc

Ragoût de porc recettes: comment cuisiner ragoût de porc et les recettes les plus savoureuses de ragoût de foie de porc, ragoût de jeûne, ragoût de ghebe, ragoût de canard, ragoût de poumon, ragoût de poulet, ragoût de pommes de terre, ragoût de lapin, ragoût de champignons, ragoût de champignons de Transylvanie.

Ragoût de porc aux oignons et poivrons grillés

Plats de viande 500 g de porc 5 oignons 5 poivrons au four (j'avais congelé) une feuille de laurier sel poivre paprika fort une cuillère à café de bouillon 400 ml de soupe 50 ml d'huile 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de matar

Ragoût de porc

Plats de viande 1 morceau de porc 2 oignons adaptés 1 bouquet de persil 1 tête d'ail 2-3 cuillères à soupe d'huile 1-2 cuillères à soupe de bouillon 1 cuillère à soupe de piment légèrement délicat

Ragoût de porc aux pommes de terre

Plats de viande 800 g de porc maigre 5-6 pommes de terre rouges 1 oignon blanc paprika sel poivre 1 tasse d'huile (environ 50 g) un poivron une tomate bien cuite persil vert finement haché 2-3 cuillères à soupe de farine pour la libération.

Ragoût de porc à la bière et aux légumes

Plats de viande 1 kg de filets de porc (aller hacher ou hacher la viande) 300 ml de bière 3 oignons nettoyés et lavés 2 poivrons de couleur nettoyés et lavés 2 tomates pelées 4 concombres marinés 5 cuillères à soupe de crème sure 2 cubes de beurre une feuille de laurier.

Ragoût de porc aux pommes de terre et petits pois

Plats de viande 700 gr de cuisse de porc désossée 4 pommes de terre adaptées 1 petite boîte de petits pois 2 oignons 1 carotte 200 gr de tomates pelées 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2-3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail sel poivre 1 cuillère à café de thym séché

Ragoût de porc à l'oignon

Plats de viande 1,2 kg de cuisse de porc dégraissée 8-10 oignons 250 gr de tomates dans leur propre jus 1-2 cuillères à soupe de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d'huile d'aneth vert sel poivre 1 cuillère à café de paprika râpé 2 gousses d'ail facultatif

Ragoût de porc aux macaronis

Plats de viande -500 gr de porc (pour le ragoût je l'ai eu du magasin) -pâte de tomate -2 oignons -1 carotte -1 poivron rouge - un demi cube de poulet -sel -piper -2 gousses d'ail - macaroni -1 cuillère à café paprika -1 cuillère à soupe de farine

Ragoût de porc à la moutarde et à la sauge

Plats de viande, Steaks 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 200g de lard fumé coupé en morceaux 1,2 kg de porc coupé en morceaux 5 cm 400g d'oignons verts épluchés 55g de beurre mou 1 oignon moyen haché 450ml de cidre 450ml de soupe mettre 1 cuillère à soupe de sauge hachée 3 céleri .

Ragoût de porc aigre-doux

Plats de viande, Cuisine chinoise, Steaks 450 g de porc coupé en dés 1 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sauce soja 1 blanc d'œuf 2 oignons verts hachés 1/2 tasse de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 céleri coupés en morceaux 1 cloche verte poivre.

Ragoût aigre, recette traditionnelle

Plats de viande 7-8 morceaux de saucisse de porc 7-8 morceaux de côtes de porc 200 gr de cuisse de porc fumé une bouteille de bouillon maison (environ 400ml) une cuillère à soupe de farine d'huile pour la friture sel, poivre

Ragoût de foie de porc et poumon

Plats de viande 500 g de foie de porc 400 g de poumon de porc 500 g de pleurotes 4 grosses pommes de terre 4 oignons moyens 1 grosse carotte 1 poivron 1 bouquet de persil sel, poivre bouillon

Ragoût de pommes de terre à la viande

Les plats de viande peuvent être utilisés avec du porc, des côtes levées, du bacon, du bacon, des saucisses fraîches ou fumées, de la volaille. J'ai utilisé des cuisses de poulet pour ce ragoût. 1/2 kg de pommes de terre 2 oignons 3-4 tomates jus de tomate ou concentré de tomates 2 morceaux de poivron.

Ragoût de porc aux champignons et pita maison.

Plats de viande car c'est le printemps et les marchés regorgent d'oignons et d'ail vert, je vous présente dans la suite un délicieux ragoût préparé avec ces merveilleuses verdures pleines de vitamines. 1,5 kg de cuisse de porc en dés 500 gr de champignons 2 pommes de terre 2 fagots.

Ragoût de porc irlandais

Plats cuisinés, Porc, Plats cuisinés 800 g de porc 2 oignons 2 chiots d'usutroi 1 cuillère à soupe de farine sel poivre huile d'olive un cube de beurre 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de cumin 350 ml de bière noire 400 ml de soupe au poulet 2-3 carottes 2 branches de céleri (céleri) persil vert

Ragoût de foie de porc

Vin 3 gros oignons 500 g de foie de porc 50 ml d'eau 50 ml de vin 3 gousses d'ail 4-5 cuillères à soupe d'huile sel, poivre

Ragoût de porc à la polenta

Plats de viande 6oo g de porc 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 ail rouge persil vert 1 cuillère à soupe de pâte de poivre 2 cuillères à soupe d'huile farine de maïs sel poivre

Ragoût de porc et de pâtes

Plats de viande 600g de porc 2 oignons 1 carotte 1 piment gardi 250g de pâtes 2 cuillères à soupe de concentré de tomate sel poivre en option : 1 cuillère à café de sucre 2-3 gousses d'ail, laurier

Kavarma - le meilleur ragoût bulgare

Plats de viande, Porc 750 g porc/bœuf/poulet 1 poireau 4-5 cuillères à soupe d'huile 100 ml de sauce tomate 1 cuillère à café de paprika 1 verre de vin rouge sel poivre 1 oignon 2 carottes 2 feuilles de laurier 1 piment fort 2 -3 cornichons

Ragoût de porc au vin rouge et à la coriandre

Plats de viande 1 kg de porc 2 oignons 2 cuillères à soupe de graines de coriandre un poivron rouge huile d'olive 500 ml - 1 l de vin rouge sel, poivre

Ragoût de champignons au porc

Repas, Plats de viande, Noël 500g de porc 200g de champignons 2 oignons 1 gousse d'ail 200ml de crème sure huile, sel, poivre, curry 100ml de vin blanc persil.

Ragoût de pommes de terre au porc et au thym

Plats de viande 700 g de viande de porc 1 200 kg de pommes de terre 1-2 oignons adaptés 1 cuillère à soupe de thym séché 5-6 cuillères à soupe d'huile 250 ml de jus de tomate fraîche sel poivre paprika

Ragoût de porc à l'ananas

Plats de viande - 500 g bol de porc - 2 gros oignons - 2 carottes - 1 boîte d'ananas - 1 tasse de vin - 100 ml d'huile - épice (piment de la Jamaïque poivre sel) - verdure (persil origan laurier) - 200 ml sauce de tomates

Ragoût de pommes de terre aux côtes de porc marinées

Plats de viande oo un morceau de côte de porc oo un gros oignon blanc o 4 gousses d'ail o 2 tomates mûres o pommes de terre fraîchement épluchées un romarin thym et persil vert un paprika sel poivre et une cuillère à café d'huile de cumin moulu une huile d'olive une cuillère à soupe de vinaigre .

Ragoût d'oignons à la viande

Les plats de viande peuvent être utilisés avec du porc, des côtes levées, du bacon, du bacon, des saucisses fraîches ou fumées, de la volaille. J'ai utilisé 3 cuisses de poulet pour ce ragoût. 1 kg d'oignon un poivron ou capia quelques tranches de céleri 6 tomates.

Ragoût de porc et pommes de terre copieuses

Plats de viande * 200 grammes de porc * 1 carotte * 1/2 poivron rouge * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 7-8 pommes de terre * rantas (2 cuillères à soupe de farine mélanger avec 4 cuillères à soupe d'eau froide une poudre de sel et 2 cuillères à soupe de bouillon) * 50 ml d'huile d'olive * persil * 2 feuilles de laurier.

Ragoût de légumes et boulettes de viande

Plats de viande pour boulettes 500 g de porc (j'avais de la viande) 3 oignons verts 2 gousses d'ail vert sel poivre moulu 1 œuf 1 aneth vert 1 persil vert 2 tranches de pain huile pour friture farine pour ragoût 3 oignons.

Ragoût de pommes de terre au cou de porc fumé

Plats de viande 500 g cou de porc fumé un poivron blanc un poivron rouge 4 gousses d'ail 2 oignons sel paprika poivre marjolaine thym feuilles de persil 3 cuillères à soupe d'huile une cuillère à soupe de farine 2 tasses d'eau une cuillère à soupe de légumes 5-6 pommes de terre un verre de vin blanc

Ragoût avec poitrine de porc

Plats de viande, Repas avec légumes 800-900 g de poitrine de porc 7-8 oignons 3 grosses pommes de terre 1-2 carottes 1 poivron rouge (beignet) 4-5 tomates 100 ml de ketchup et poivron rouge 50 ml d'huile 1 bouquet d'aneth et de persil 1 cuillère à café de thym sucre 2-3 feuilles de laurier poivre sel

Ragoût de porcelet

Plats de viande 0,300 g de viande de porc 3 oignons 2 piments forts 4 tomates 3 pommes de terre nouvelles 3 brins d'aneth 5-6 grains de muscade enibahar 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de sucre sel, 0,100 ml d'huile

Tambour de porc traditionnel

Repas, Plats de viande, Noël 2 oreilles de porc 2 rognons de porc 1 langue de porc 1 petit muscle de porc 1 imima de porc 1 estomac de porc 250 g de bacon avec de la viande un demi-kilo de cuisse de porc 4 gousses d'ail sel poivre moulu poivre en grains laurier

Tocanita bihoreana

Repas, Plats de viande 1kg de porc poivre, paprika sel 1 verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 250g d'huile de cervelle pour la friture 500g de champignons 2 œufs 2 oignons 1kg de petits pois 1 lien de persil vert

Ragoût fumé

Plats repas, Plat de viande 1 kg de pommes de terre (je mets à la fois des blancs et des tomates) 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 carotte 2 oignons 500 gr de filet de porc fumé 50 ml d'huile 3 cuillères à soupe de concentré de tomate mélèze vert

Plumes rayées avec ragoût

Plats de viande 500 g de porc 200 g de veau 1 paquet de penne râpé 1 oignon 1 grosse tomate 1 poivron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive persil vert sel poivre paprika

Tambour de porc - recette traditionnelle

Porc, Plats de viande 1 tête de porc rognons cœur 1/4 foie de porc une lanière de souris sel poivre feuilles de laurier 3 cuillères à soupe de vinaigre membrane pour la farce (estomac de porc)

Ragoût de légumes

Plats repas, Plats de viande 700 g de porc (moules, viande désossée) 3 oignons 1 carotte 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 tomates pelées / tomates en bouillon / tomates préparées pour l'hiver sel, poivre 1 cuillère à soupe de farine 2-3 gousses d'ail persil

Ragoût d'aneth aux oignons verts et fumé

Plats aux légumes 4 cuillères à soupe d'aneth 4-5 cuillères à soupe d'oignon 500g de porc fumé 2-3 cuillères à soupe de bouillon

Ragoût fumé

Plats de viande, Repas avec légumes 1 kg de pommes de terre (je mets aussi du blanc et du rouge) 2 poivrons verts 1 poivron rouge 1 carotte 2 oignons 500 gr de filet de porc fumé 50 ml d'huile 3 cuillères à soupe de concentré de tomate mélèze vert

Ragoût de paysan avec des bâtons faits maison

Plats de viande, Repas avec légumes et verdure 500 g de porc 2 morceaux de poireaux 1 carotte 2 oignons séchés 5 grosses pommes de terre 1 boîte de tomates en dés aneth et persil sel et poivre au goût 1 cuillère à soupe de bouillon

Pizza au ragoût de champignons

Pâtes et pizza 400 g de farine 1 sachet de levure sèche - 7g 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 220 ml d'eau tiède 300 g de ragoût de champignons 250 g de fromage 4 œufs 250 g de bacon 250 g de saucisse fumée 100 g de yaourt (crème aigre) 2 oignons.

Ragoût tongien aux poireaux et aux olives

Repas, Plats de viande 2 langues de porc 1 gros oignon 2 poireaux 300 g d'olives naturelles, marron clair 1 tasse de vin blanc sec ou demi-sec 2-3 cuillères à soupe de concentré de tomate jus dans lequel la langue bouillie épices huile pour friture

Ragoût d'oignons à la pâte de beignets en polenta

Aliments avec des légumes, Recettes de jeûne pendant les périodes de jeûne en temps de crise ou de toute autre crise, l'un des aliments salvateurs est le ragoût d'oignons dans différentes variantes. ou que je cuisine ce plat avec des tomates et que je l'appelle simplement ragoût d'oignons ou plus.

Tochitura moldoveneasca

Plats de viande 500 gr foie de porc 500 gr rognons de porc 500 gr cœur de porc 500 gr maigre de porc 500 gr saucisses de porc 1 tête d'ail 300 ml d'huile

Escargots de porc

Repas, Plat de viande, Noël 500 g de muscles de porc 2 œufs 200 g de farine 250 ml d'huile d'épice de porc

Ragoût de pommes de terre avec salade de betteraves cuites

Recettes de jeûne, Ragoûts dont nous avons besoin : - 1 kg de farine de pommes de terre - 1 gros oignon - 1/2 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à café de srae - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - quelques brins de persil pour la salade de betteraves dont nous avons besoin : - 2 betteraves - une cuillère à soupe d'huile - jus.

Tambour de porc

1/2 tête de porc avec une oreille 500 g de langue de porc un cœur de porc environ 200 souris environ 150-200 g de lard 2-3 gousses d'ail pour le goût 7-8 graines de coriandre 10 grains de poivre noir 3-4 feuilles de laurier sel, poivre et piment de la Jamaïque moulu au goût 1-2 pcs.

Porc florentin - rouleau de porc en pâte feuilletée

Plats de viande, Porc 1 morceau de muscle de porc sel poivre huile d'olive 1 œuf 1 cuillère à soupe d'eau 250 g d'épinards surgelés 150 g de fromage râpé ou mozzarella 1 sachet de pâte feuilletée 2 cuillères à café de moutarde de Dijon

Tambour de porc fait maison

Apéritifs, Apéritifs de viande, Noël une côtelette de porc, un morceau de coeur, 2-3 cuisses de porc, 3-4 oreilles, souris, foie, rognons, un peu de gras, poivre (baies), feuilles de laurier, une carotte (mer) , deux oignons, une poitrine de porc.

Nokedli au ragoût de champignons

Plats aux légumes et légumes nokedli : 3 œufs un demi kg de farine un peu d'eau après les yeux sel poivre ragoût champignon 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon 500 grammes de champignons ou deux boîtes de champignons 250 grammes 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère de farine 350 de.

Rôti de porc sur le plateau

4 côtelettes de porc, 1 cuillerée d'épices de porc, 1 tasse de jus de tomate jaune, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 brin de romarin, 4 pommes de terre

Tambour dans l'estomac de porc

tambour dans l'estomac de porc ingrédients -500gr de rognons -500gr de coeurs -5oogr de foie -500gr de langue -500gr de viande avec souris -une demi tête de porc -piper, sel, feuilles de laurier tous les ingrédients sont du porc.


Ragoût de porc dans un chaudron avec du ciolan frais

  • Portions : 18 personnes
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 2h 30min
  • Calories : -
  • Difficulté: environnement

Pour la recette du ragoût de porc au chaudron, il faut être patient, car un bon ragoût au chaudron se prépare à feu doux. Je prépare un ragoût de porc surtout quand nous avons des invités et comme à chaque fois nos invités sont nombreux et gourmands, ce plat fonctionne parfaitement, une autre histoire, un verre de cognac et le plat est prêt !


Ragoût de légumes et de porc

1. Lavez la viande, coupez-la en cubes et faites-la frire dans une poêle avec de l'huile. Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés, une demi-cuillère à café de sel et un peu de poivre. Remuer jusqu'à ce que l'oignon soit durci, seulement jusqu'à ce qu'il devienne brillant et doré. Éteignez avec 2 cuillères à soupe d'eau tiède et portez à ébullition en remuant de temps en temps pour que cela ne colle pas à la poêle.

2. Pendant ce temps, nettoyez et lavez le poivron et le beignet, épluchez les tomates et coupez-les en cubes.

3. Lorsque la viande est bien cuite, la retourner avec la sauce dans une casserole à fond plus épais. Ajouter le poivron et le beignet tranchés, les tomates et le concentré de tomates dilués dans un demi-verre d'eau. Remuer doucement et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Il se marie bien avec le sel, le poivre et le paprika.

4. Assaisonner avec de l'aneth et servir chaud avec des salades de saison et des piments forts.


Cou de porc mariné

Cou de porc mariné recettes: comment cuisiner cou de porc mariné et les recettes les plus savoureuses de cou de porc au four, maquereau du Danube mariné, poitrine de poulet marinée, brochet mariné, bœuf mariné au vin rouge, salade de poitrine de poulet aux oignons marinés, côtelette de porc, dos de porc, ragoût de porc, poumons de porc.

Pilaf au cou de porc mariné

Plats de viande - une tasse (280 ml) de riz basmati à grains longs -1 carotte marisor -1-2 oignons -400 g de cou de porc mariné - J'ai utilisé celui qui est disponible dans le commerce pour les brochettes qui est très tendre et ne nécessite pas de longue durée préparation thermique.

Cou de porc grillé

Plats de viande 4 tranches de cou de porc sel poivre et paprika 4 pommes de terre

Steak de cou de porc dans un plat roumain

Plats de viande 2 kg cou de porc frais un oignon 3 gousses d'ail poivre, piment de la Jamaïque, laurier 2 pommes 50 ml de vin blanc

Cou de porc grillé

Plats de viande 1 kg de cou 200 ml de vin un oignon 4 gousses d'ail sel poivre épices au goût


1 kg de cou de porc,
1 sachet de thym,
poivre noir moulu,
50 g le secret du goût,
150 ml de vin rouge,
30 ml d'huile,
100 g de concentré de tomate,
1kg de pommes de terre.

Cultiver et assaisonner le cou de porc avec du poivre et du thym. Graisser le plat avec un peu d'huile et placer le cou de porc.
Préparez la sauce à l'huile, le verre de vin rouge, le secret du goût et le concentré de tomate.
Verser sur le steak.
Mettez le plat au four pendant 1 heure à feu moyen.
Faites frire les pommes de terre séparément, puis servez avec le steak.
Bon appétit!


Ingrédients Ragoût de pommes de terre au porc

1,2 kg de pommes de terre à la farine (environ 5 pommes de terre plus grosses)
500 gr de cuisse de porc (mais vous pouvez aussi utiliser une viande plus grasse, comme le cou)
2 oignons rouges
3/4 cuillère à café de cumin moulu
2 cuillères à café de paprika
1 pointe de couteau bien aiguisée
1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de pâte de piment
1 fil de thym séché (ou 1/4 cuillère à café de thym séché dans une enveloppe)
1 fil de tarhon riche
3 cuillères à soupe d'huile


Vidéo: Porsaan ulkofilettä ja grillatut omenalohkot (Janvier 2022).